コーヒー パワープラント

２０２６年８月１２日（水）～８月１７日（月）の６日間をお休みとさせていただきます。 ８月１８日（水）１０時より通常営業となります。 ◎オンラインショップご注文の注意 ８月１０日(月)18:00以降にご注文の発送は、１８日(水)以降となりますのでご了承ください。 パワープラントコーヒー 倉敷市藤戸町天城１７６０－１ ⌂ https://www.powerplantcoffee.com/ ☎086-428-3706 🧺https://powerplant.theshop.jp/

先日、当店にて「おうちで楽しめる美味しいアイスコーヒーの淹れ方講座」を開催いたしました！ 「家でアイスコーヒーを作ると、なんだか薄くなってしまう…」 「お店で飲むような、香りとコクがあるアイスコーヒーを淹れてみたい！」 そんなお悩みをお持ちの皆さまとご一緒に、実践を交えながら楽しく美味しい淹れ方のコツを学んでいただきました。 今回は当日の様子と、講座でお伝えしたポイントを少しだけご紹介します！ 急冷式で劇的に変わる！美味しいアイスコーヒー3つのポイント 今回は深みのある香りとクリアな味わいが際立つ「急冷式（きゅうれいしき）」を中心にレクチャーしました。 講座でお話しした大切なポイントは、大きく分けて3つです。 1. 氷で一気に冷やす「急冷」 抽出したてのコーヒーを、たっぷりの氷で一気に冷やすことが最大のコツです。一瞬で冷やすことで、コーヒーの鮮やかな香りと雑味のないクリアな味わいがキュッと閉じ込められます。 2. 粉と湯量の調整 氷が溶けることを見越して、普段のホットコーヒーよりも粉をやや多めに使い、 抽出するお湯の量を調整します。...

2026年7月26日（日）10:15～11:45 アイスコーヒーの淹れ方講座を開催いたします！ この夏に自宅で本格アイスコーヒーを楽しみませんか。 【講座内容】 ・急冷式アイスコーヒーの淹れ方 ・アイスコーヒーをご自宅で楽しむ基本ポイント ・おすすめのアイスコーヒーの豆の選び方　　など お申し込みは店舗またはお電話にて承ります。 パワープラントコーヒー 倉敷市藤戸町天城１７６０－１ ⌂ https://www.powerplantcoffee.com/ ☎086-428-3706 🧺https://powerplant.theshop.jp/